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Vinification en magasin...

Le centre de vinification, qu'est-ce que c'est?

Le centre de vinification c'est un espace spécifique uniquement réservé à la clientèle qui veut faire son vin. Plusieurs clients le font à la maison mais si vous manquez de temps, d'espace, d'équipement etc., notre centre de vinification est fait pour vous!

Le centre de vinification comprend une chambre de fermentation à température contrôlée, une aire d'entreposage pour la fermentation secondaire, un endroit où reposent les vins filtrés et un centre complet de nettoyage. De plus, tous les accessoires sont compris dans votre location d'équipement pour une période allant de 30 à 56 jours, selon la recette choisie.

Chez nous, vous avez tout ce qu'il faut. D'abord, vous achetez le moût de vin de votre choix dans notre boutique de vin. Ensuite, vous passez à notre centre de vinification pour partir votre vin. Cette étape simple ne vous prendra que quelques minutes et en plus, il nous fera plaisir de vous assister lors du démarrage de votre vin. Ainsi, en participant à cette étape, vous serez assuré du produit acheté et témoin de la qualité de votre vin. De plus, tous les équipements loués sont identifiés à votre nom.

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Une fois le processus complété, vous prenez rendez-vous pour l'embouteillage de votre vin. Vous aurez ainsi accès aux installations modernes de notre centre de vinification (embouteilleuse, bouchonneuse à compression, capsuleuse etc.) et il ne vous prendra que quelques minutes pour compléter votre embouteillage. De plus, l'aide de notre personnel qualifié et dynamique est également à votre disposition alors, il nous fera plaisir de vous assister lors de votre embouteillage.

Alors n'attendez plus et venez découvrir notre centre de vinification mis à votre disposition!

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