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Cellar Craft Sterling...

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Suffisamment légers pour être sirotés ñ assez structurés pour bien compléter vos plats favoris.

Les trousses de vinification 12 L de la Collection Sterling produisent des vins possédant un caractère plus prononcé, une puissance accrue et encore plus d'arômes et de saveurs que vous servirez fièrement lors de repas spéciaux ou à des invités tout aussi spéciaux. Les rouges contiennent un sachet unique de raisins pressés, spécifiques au cépage, permettant d'obtenir des saveurs et des arômes typiques aux vins fermentés avec les peaux. Habituellement mis en bouteilles en aussi peu que 5 ñ 6 semaines. Les blancs peuvent être appréciés après seulement 2 ñ 4 semaines de garde alors que les rouges exigeront quelques mois avant de démontrer tout leur charme. Disponibles dans les assemblages exclusifs "Cuvée Globale" ainsi que dans les styles "Classiques Régionaux".

VIN BLANC : TROUSSE 5 SEMAINES, 12L

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  • Chardonnay de Californie
  • Puissance: Semi-corsé
  • Chêne: oui
  • Sucrosité: 0
  • Vol. d'alcool: 12.5%
    Des arômes de pamplemousse, de pomme verte et de poire dominent au nez. Ce vin d'une puissance moyenne, net et frais, est doté de saveurs de pomme verte et d'agrumes qui persistent dans une magnifique finale. Doit être servi légèrement frais, en apéro ou pour accompagner des fruits de mer, du poulet, du porc ou des plats aux légumes.
  • Johannisberg Riesling Réserve de Californie
  • Puissance: Moyen
  • Chêne: non
  • Sucrosité: 1
  • Vol. d'alcool: 12.5%
    Le Johannisberg Riesling de Californie est léger et moins exubérant, mais reflète bien le caractère vif de fruit mûr et d'agrumes qui fait du Riesling l'un des vins blancs les plus versatiles. Notes fruitées. Un vin demi-sec que l'on peut servir autant en apéritif qu'en accompagnement à une grande variété de mets. S'agence particulièrement bien aux mets asiatiques, au poisson, au porc et au poulet
  • Pinot Grigio de Californie
  • Puissance: Semi-corsé
  • Chêne: non
  • Sucrosité: 0
  • Vol. d'alcool: 12.5%
    Au nez, on retrouve un caractère prononcé d'agrumes frais avec une note de pêche juteuse en arrière-plan. La texture est vive et fraîche en raison de ses notes d'agrumes et perdure dans une finale élégante toute en longueur.Servir légèrement frais, comme apéritif ou avec des plats légers de poulet, de poisson ou de porc.
  • Sauvignon Blanc de Californie
  • Puissance: Moyen
  • Chêne: oui
  • Sucrosité: 0
  • Vol. d'alcool: 12.5%
    Un vin vif et frais, de puissance moyenne, avec de discrets arômes de groseille et de citron suivis de saveurs fruitées, légères et rafraîchissantes, et d'une structure enveloppante. Un excellent vin pour socialiser ou avec des hors-d'úuvre, du poulet ou du poisson. Un accord classique avec le fromage de chèvre frais.
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